Daniel Rangel Barón

Ante el  incremento de los índices  de  obesidad infantil , los padres observan  con más cuidado la cantidad de calorías  que consumen sus hijos, especialmente a la hora de preparar sus  loncheras  para el colegio.  En su regreso a clases , te damos ciertas  recomendaciones , para que sean preparadas de la forma más saludable. La lonchera ideal   Según expertos nutricionistas,  la lonchera saludable debe ser la mezcla balanceada  de tres tipos de alimentos: Carbohidratos Proteína Grasa Saludable Es importante entender que  nunca debe faltar el carbohidrato en la lonchera de un niño , se considera como la base para que lo demás funcione, al mismo tiempo que aporta al desarrollo cognitivo del niño para que permanezca concentrado. Lo importante es saber escoger  los mejores hidratos de carbono , para ello deben considerarse; Plátano maduro cocinado Hojuelas de avena Tortilla de yuca coci...

Christian Boer  creó una  nueva fuente  tipográfica  como un  proyecto para graduarse en la universidad , encontrándose con la realidad de la gran demanda que tiene su producto, llevándolo a crear todo un  sistema para facilitar la lectura de los disléxicos,  con posibilidades de  instalarse en las computadoras . Ayudando a uno, ayudas a otros En un principio, la idea era ayudarse para poder  instalar Dyslexie en su computadora personal, para cuando comenzará a trabajar , sin tener idea de la cantidad de gente que necesitaba una fuente tipográfica como esta. Se estima que entre el 10 y el 20% de la población tiene alguna forma de dislexia , incluso se corre el riesgo de que más de 700 millones de niños y adultos en el mundo están en riesgo de ser excluidos socialmente y de no ser alfabetizados.   Boer comenzó un estudio de las formas, permitiendo que fuese más sencillo distinguir las letras, por ejemplo,...

La enfermedad de  Huntington  es considerada como una de las más devastadoras a  nivel neurodegenerativo , descritas por quienes la padecen como tener  Parkinson, Alzheimer y una afección neuronal al mismo tiempo , ha tenido avances prometedores gracias a una investigación experimental del  Centro de Enfermedad de Hutington del Colegio Universitario de Londres , con un  nuevo medicamento  que  reduce los niveles de proteínas tóxicas  en el cerebro. Primer avance en 50 años Los investigadores  inyectaron un fármaco en el fluido espinal de 46 pacientes  y consiguieron reducir los niveles de proteínas en el cerebro, con alto contenido tóxico, este avance permitirá al paciente avanzar hacia un tratamiento efectivo en contra de la enfermedad. El medicamento ayuda a matar al mensajero que da las instrucciones   para crear esta proteína  bloqueada, dentro del ADN del núcleo de la célula. Este nuevo avance, abre el po...

Muchas personas se privan de comer  alimentos  altamente tentadores , bien sea porque pueden engordar o pueden no ser beneficiosos que se  alejan de la alimentación balanceada  que se requiere para estar sanos. Sin embargo,  existen algunos alimentos que pueden sorprendernos  en cuanto al beneficio que pueden brindar, sobre todo cuando hacemos ejercicio. Chocolate , siempre que  sea desgrasado y sin azúcar añadido , además que tiene un efecto relajante y reduce la ansiedad debido a sus componentes nutricionales, convirtiéndose en un alimento ideal para los deportes que requieran además mucha concentración.  En cuanto a los chocolates que  tienen más de 70% de cacao tiene un alto contenido en flavonoide, rico en antioxidantes . También, este alimento es rico en fibra y en minerales como hierro, potasio, zinc y selenio.  Por ello es recomendable comer de 10 a 30 gramos diarios y generalmente se come antes del ejercicio. Ce...

Un nuevo  videojuego  disponible para  tablets, Computadoras personales y de escritorio  nos muestra jugando a través de un  gato glotón , los  principios de una dieta equilibrada , en el sentido de  cuales alimentos consumir habitualmente  y cuales comer en ocasiones especiales. Navidad, rica navidad El juego educativo diseñado por el  Instituto ai2  de la Universitat Politècnica de Valencia, España,  enseña cómo afecta al organismo el consumo en exceso , así como una baja ingesta de calorías, según lo informa el organismo. Glutton cat está durmiendo cuando, de repente, la comida le cae del cielo y este despierta para poder alcanzar la comida,  el jugador tiene que decidir qué ingiere el gato y qué no , siguiendo los lineamientos de una dieta sana. El juego termina en el momento en que el gato cae desfallecido por ingerir pocas calorías o si consume una gran cantidad de calorías y engorda demasiado. De ...

Al menos  300 personas  participaron en un  ensayo clínico  realizado en Reino Unido, en el que al menos  150 de los pacientes pudieron vencer la   diabetes tipo 2  que padecían al comienzo del estudio, con tan solo  realizar la dieta que excluía todo alimento sólido y hasta 200 calorías diarias de ingesta. Un punto de inflexión en la lucha contra la diabetes Para los especialistas  este estudio puede hacer un antes y un después en la lucha contra la diabetes  que se estima que afecta a más de 400 millones de personas en el mundo. Tal como reflejo el estudio publicado en la revista  The Lancet , casi la mitad de los pacientes lograron vencer la enfermedad. El ensayo clínico consistió en  una dieta de sopas y batidos con pocas calorías, pero con los nutrientes suficientes  por un período de cinco meses, con la finalidad de conseguir una drástica reducción de peso. Uno de los testimonios más impactantes, f...

Un nuevo estudio refleja que los  pacientes contagiados con VIH de 20 años de edad  o que comenzaron un  tratamiento antirretroviral después del 2008  en Europa y América del Norte, tienen una  esperanza de vida  de  78 años , similar a la de la población en general, según una investigación en la  Universidad de Bristol. Mayor expectativa de vida Nuevo estudio de la Universidad de Bristol publicado en la revista médica  The Lancet,  refleja que aquellos que iniciaron los tratamientos en el 2010,  vivirán un promedio de 10 años más en oposición a los que lo iniciaron en 1996 , cuando comenzó este tipo de tratamiento. Para esta investigación  se examinaron los casos de unos 88.000 pacientes  provenientes de todas las regiones de mundo. Las razones por las que se aumentó la esperanza de vida resulta de: La  disponibilidad de nuevos medicamentos  con menos efectos secundarios y con mayor eficacia p...