Muchas personas se privan de comer alimentos altamente tentadores, bien sea porque pueden engordar o pueden no ser beneficiosos que se alejan de la alimentación balanceada que se requiere para estar sanos. Sin embargo, existen algunos alimentos que pueden sorprendernos en cuanto al beneficio que pueden brindar, sobre todo cuando hacemos ejercicio.
Chocolate, siempre que sea desgrasado y sin azúcar añadido, además que tiene un efecto relajante y reduce la ansiedad debido a sus componentes nutricionales, convirtiéndose en un alimento ideal para los deportes que requieran además mucha concentración.
En cuanto a los chocolates que tienen más de 70% de cacao tiene un alto contenido en flavonoide, rico en antioxidantes. También, este alimento es rico en fibra y en minerales como hierro, potasio, zinc y selenio. Por ello es recomendable comer de 10 a 30 gramos diarios y generalmente se come antes del ejercicio.
Cerveza, es un alimento súper completo. Aporta una gran cantidad de aminoácidos, carbohidratos gracias a que están elaborados a partir de cereales. Además, contiene un montón de vitaminas, especialmente las del grupo B, así como hidrata en gran medida al cuerpo, es bajo en calorías y ayuda a disminuir los niveles de colesterol. La dosis recomendada es un vaso o un tercio como mucho.
Sandía, es 90% agua y el resto azúcar y poco contenido calórico. La absorción de la fructuosa es rápida, proporcionando energía de forma muy inmediata cuando hacemos ejercicio. Además, tiene mucha vitamina C y vitaminas del grupo B, sobre todo la B9, esencial para la recuperación muscular.
Aceite de coco virgen, es un alimento con alto contenido en ácidos grasos de cadena media, demostrado científicamente que proporciona mucha energía. También tiene un efecto termogénico, contribuyendo a la disminución de los niveles de grasa en el organismo y colesterol.
Frutos Secos, estos son imprescindibles para el deporte, en especial las nueces, almendras y avellanas que aportan una gran cantidad de minerales específicos para las contracciones musculares como el calcio, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B y C, proteína, carbohidratos y ácidos grasos.
Comer sin engordar
Lo que muchos desean especialmente en estas fiestas, es poder comer todo lo que uno quiere sin que eso genere sobrepeso de hasta 3 kilos, causando indigestión, subidas de tensión, descompensaciones de glicemia en personas diabéticas, cólicos e intoxicación por alcohol. Los mejores tips que puedes tomar en cuenta son:
- Moderación para que sea más sencillo volver a la rutina
- Evitar el uso excesivo de salsas
- Recordar que el plato fuerte es el protagonista
- Antes de un evento, come para no tener tanta ansiedad de comerlo todo en la fiesta
- Mantén el equilibrio en la comida, comer verduras, carbohidratos y proteínas.
- Llevar un registro diario, esto te ayudará a seleccionar de forma adecuada tus comidas
Lo importante es cuando terminen las fiestas no sea tan difícil volver a la rutina diaria, con respecto a la alimentación y la actividad física.