Se conoce que las dietas bajas en carbohidratos pueden ser efectivas para perder peso. Sin embargo, ahora es importante distinguir qué cantidad y de qué clase de estos hidratos de carbono ingerimos porque erradicarlos puede ser peligroso , tal como lo explicó el especialista Xand van Tulleken , en el programa de la BBC “La verdad sobre los carbohidratos”. Cuidado al comer color beige Lo más importante es entender que el carbohidrato es la forma en que el organismo obtiene energía , absorbida de tres tipos existentes: Almidón , es lo que constantemente entendemos los hidratos de carbono que lo encontramos en los alimentos como el pan, pasta, papas y arroz, las que vamos a llamar color beige. Los carbohidratos blancos o el azúcar , son aquellos alimentos azucarados, como las bebidas gaseosas, dulces y alimentos procesados y refinados, incluidos los pasteles y galletas. Los carbohidratos verdes , es el tipo que pertenece a las fibras, predominante en las fru