La ecdisterona, ingrediente principal de un
extracto de espinaca, puede causar un aumento del rendimiento en
deportistas de élite, por lo que los autores de un estudio publicado en Berlín
recomiendan incluirlo en la lista de sustancias prohibidas por dopaje.
Los científicos de Alemania, Italia y Australia responsables del estudio difundido por la Universidad Libre de Berlín sugirieron a la Agencia Mundial Antidopaje (AMA) que considere la inclusión de la ecdisterona, en la que se ha detectado la presencia de un fitoesterol.
Los científicos de Alemania, Italia y Australia responsables del estudio difundido por la Universidad Libre de Berlín sugirieron a la Agencia Mundial Antidopaje (AMA) que considere la inclusión de la ecdisterona, en la que se ha detectado la presencia de un fitoesterol.
Los fitoesteroles son sustancias que se
encuentran además en nueces, granos enteros, semillas, aceites vegetales no
refinados, legumbres, germen de trigo, almendras o semillas de sésamo. La
ecdisterona, ingrediente principal del extracto de espinaca examinado tiene,
según los científicos involucrados en el estudio, “fuertes efectos” sobre las
células musculares, informó en un comunicado de la Universidad Libre de
Berlín.
Durante un experimento de diez semanas, 46 participantes (con al menos un año de experiencia en entrenamiento con pesas) se sometieron a una prueba de doble ciego (los pacientes no saben si han recibido tratamiento o placebo).
Divididos en cuatro grupos, dos de ellos recibieron dos cápsulas de este extracto de espinaca al día, uno ocho cápsulas y otro obtuvo un preparado placebo antes de hacer ejercicios deportivos.
Durante un experimento de diez semanas, 46 participantes (con al menos un año de experiencia en entrenamiento con pesas) se sometieron a una prueba de doble ciego (los pacientes no saben si han recibido tratamiento o placebo).
Divididos en cuatro grupos, dos de ellos recibieron dos cápsulas de este extracto de espinaca al día, uno ocho cápsulas y otro obtuvo un preparado placebo antes de hacer ejercicios deportivos.
“En el transcurso (del
experimento), todos los que entrenaron registraron una ganancia de fuerza
máxima, pero en los dos grupos que recibieron extracto de espinaca, fueron
significativamente mayores (tres veces más) que en el grupo que recibió el
placebo”, indicó Maria Parr, del Instituto de Farmacia en la Universidad Libre
y autora del estudio.
Debido a los pocos estudios existentes sobre sustancias dopantes en humanos, la
especialista considera los resultados suficientemente relevantes como para
incluirlas en la lista de sustancias psicotrópicas.